Bio-Damwild frisch vom Hof! Alle Preise vorbehaltlich veterinärärztlicher Untersuchung. Schwarzwild in der Schwarte liegt im Bereich von 5 Euro/ kg bei Stücken mit einem Gewicht von 25 kg bis 45 kg aufgebrochen, schwereres Schwarzwild liegt bei 3 bis 4 Euro/ kg. So besteht die Möglichkeit zarte Steaks zum Kurzbraten zu schneiden. Venison: Red, fallow, roe deer and wild boar venison is available only for the killer of the specified game. Mit Decke bzw. Stücken ohne Kopf) Qualität, Alter, Gewicht, Geschlecht sowie regional unterschiedliche Angebots- und Nachfrageverhältnisse bedingen die Rehwild über 15 kg 6,40 € /kg über 10- 15 kg 6,00 € /kg über 6 - 10 kg 4,20 € /kg bis 6 kg 13,55 €/Stück Schwarzwild (Wildschwein) über 50 kg 3,00 € /kg über 15- 50 kg 4,00 € /kg Reh, Wildschwein, Damwild oder Rothirsch: Ganze Stücke in der Decke (ausgenommen aber mit Fell) erhalten Sie in allen Forstämtern des Landes MV, also auch in Ihrer unmittelbaren Nähe. Das Zerteilen des Wildes ist nicht schwierig. Direkt vom Jäger erhält man das gute Stück meist in der Decke … Sie gehören zum sogenannten kleinen Jägerrecht, das heißt der Erleger beansprucht die Innereien für sich. bei Bedarf. € 3,80 € 3,50: Rohpolnische vom Damwild: € 2,10/100g .. In Österreich, Deutschland und der Schweiz gibt es verschiedene Gesetze, die bestimmen welche Tiere zum Wild gehören und es gibt verschiedene jagdrechtliche Vorschriften. Damwild-Leberwurst in Dosen 200g 2,70 Damwild-Lyoner in Dosen 200g 2,90 Damwild-Zwiebel-Lyoner in Dosen 200g 2,90 Damwild-Jagdwurst in Dosen 200g 3,00 Damwild-Mettwurst gekocht in Dosen 200g 3,00 Damwild-Bierwurst in Dosen 200g 3,00 Damwild-Sülze in Dosen 200g 3,00 Damwild-Sülze in Gläsern 200g 3,20 Damwild-Hackbraten pro 100g 1,70 Damwild-Bratwurst pro 100g 1,50 Damwild … Wildbrett: Reh, Rotwild, Damwild und Schwarzwild kann bei den Kühlkammern der Gyulaj AG. Hier lohnt es sich, den Jäger darauf anzusprechen, wenn Sie ein Stück bei ihm bestellen. Alle Preise gelten für Wild in Decke bzw. Die Preise verstehen sich als Orientierung für Abgabe an Endverbraucher. Aber selbst wenn Sie ein ganzes Tier gekauft haben, werden in der Regel alle Organe fehlen. The weighed body weight (after gutting) includes the bones and skin too. Während der Schonzeiten werden die Tiere nicht bejagt, deshalb sind auch nicht ganzjährig alle Wildarten im Angebot. (Ganzes Stck Wild in der Decke/ Schwarte, ohne Innereien; bei männl. Die Aktualisierung erfolgt monatlich bzw. Schwarte, ohne Preis: auf Anfrage. Wild wird vom Jäger normalerweise aufgebrochen (also ohne Innereien) als ganzes Stück verkauft, d. h. in der Decke (Fell) oder im Federkleid.